彩塩シリーズ
料理が変わる！
はじめてのおいしさ
ビンタイプ
（各約80g）
チャックタイプ
（各30g）
ビンタイプ
（各約80g）
チャックタイプ
（各30g）
彩塩は、高品質のやき塩に、化学処理をしていない天然酵母から抽出した自然の旨味成分と、産地や品質を厳選したスパイス＆ハープをブレンド。おいしさにこだわった、8種のフレーバー調味塩です。素材がもつ香りや旨味を損なわない様に開発した、とっておきの逸品です。
おいしさのヒミツ
味わってみてびっくり。口の中においしさがひろがります。天然酵母エキスと高品質なやき塩があわさり、美味しさをひきたてます。
使い方
揚げ物にかけてさっぱりと、ジューシーな肉料理の下ごしらえや、サラダにかけてもクセになるおいしさです。シンプルなヘルシー料理にも、ひとかけでグッと旨味をプラスできます。
天然酵母エキスとは
「彩塩」に使用している酵母エキスは、パン酵母の細胞内成分であり、うま味物質である核酸（※）を 20 ％以上含有。さらにグルタミン酸などの遊離アミノ酸、そして貝の旨味成分であるコハク酸を多く含んでいることから、うま味が強化された美味しさと、安全にこだわった天然酵母エキスです。
※核酸：イノシン酸ナトリウム、グアニル酸ナトリウム
あらゆる人々にやさしい調味塩であるために
ヴィーガン認証取得
ベジタリアンとはさまざまなタイプの菜食主義者の総称ですが、ヴィーガンは肉や魚を食べないだけでなく、動物由来である卵、牛乳や乳製品、はちみつも口にしない「完全菜食主義者」のことです。ヴィーガンという言葉は、1944年イギリスでヴィーガン協会（The Vegan Society）が設立された際に命名されたとされています。
彩塩パウチタイプ（各30g）は、特定非営利活動法人ベジプロジェクトジャパンよりヴィーガン商品として認証をされました。※和風を除く
【彩塩】製品ラインナップ ※アレルギー物質は使用しておりません。
伊太利塩イタリアン
メーカー希望小売価格
508円（税込） パウチタイプ
454円（税込）
厳選バジルとパプリカ、オニオン、ガーリックにこだわった彩塩シリーズの一番人気。
原材料原産地：日本、マレーシア、インドネシア、エジプト、中国、トルコ、チリ、ペルー、インド、イラン、メキシコ
ガーリック塩
メーカー希望小売価格
508円（税込） パウチタイプ
454円（税込）
濃厚なガーリックでどんなお料理にもパンチとコクを。
原材料原産地：日本、アメリカ、中国、メキシコ
咖唎塩カレー
メーカー希望小売価格
508円（税込） パウチタイプ
454円（税込）
みんな大好きカレー味、極秘のスパイス配合で病みつきのおいしさ。いろんな料理をカレー味にしちゃおう。
原材料原産地：日本、インド、中国、ベトナム、メキシコ
塩胡椒
メーカー希望小売価格
508円（税込） パウチタイプ
454円（税込）
使い勝手抜群の万能調味料として活躍間違いなし。
原材料原産地：日本、マレーシア、インドネシア、メキシコ
梅塩
メーカー希望小売価格
529円（税込） パウチタイプ
475円（税込）
紀州産うめのパウダーが酸っぱくて美味！酸味と塩味のグッドバランス。
原材料原産地：日本、メキシコ
柚子塩
メーカー希望小売価格
551円（税込） パウチタイプ
497円（税込）
高知県産の柚子を使用。香料不使用で自然な柚子の香り。和食料理をひきたてる。
原材料原産地：日本、メキシコ
和風塩
メーカー希望小売価格
529円（税込） パウチタイプ
475円（税込）
かつお出汁と柚子の芳醇な香り。これ一本で料亭風の味付けがカンタンにできます。
原材料原産地：日本、メキシコ
檸檬塩レモン
メーカー希望小売価格
529円（税込） パウチタイプ
475円（税込）
さわやかなレモン風味。レモン汁の代わりにも使える優秀な一本。
原材料原産地：アメリカ、メキシコ
彩塩を使ったオススメレシピ
クレソンとジャコのおにぎり
ご飯···············4膳分
クレソン···········1把
ちりめんじゃこ·····大さじ4
彩塩塩胡椒······小さじ1/2
①クレソンは歯の柔らかい部分と茎を手でちぎり、じゃこは電子レンジで1分ほど加熱し水分を飛ばす。
②ごはんに、クレソンとじゃこを加えてよく混ぜる。
③水で濡らした手に塩胡椒を適宜広げて、おにぎりを握る。
ペコロスとマッシュルームの
バターロースト
ペコロス········5個
マッシュルーム···5個
無塩バター·······大さじ3
彩塩イタリアン···小さじ1/3
①ペコロスは皮をむき、根と頭を切落し底に十字に切れ目を入れる。マッシュルームは軸を落とす。
②①に無塩バターを塗る
③耐熱皿に②を並べ180℃のオーブンで10分焼く
④オーブンから出し、無塩バター、彩塩イタリアンを振り、あたたかいうちに頂く。
天日塩シリーズ
ク～ちゃん天日塩シリーズ海と太陽と潮風から生まれた、
まろやかな味の美味しい塩
きれいな海水を太陽と潮風で2年もの長い月日をかけて、じっくり水分蒸発させた天日塩です。結晶をていねいに洗い磨きし、味に深みと広がりをもたらすにがりを加えた、まろやか味の天日塩です。
製品特徴
しっとりとした粗塩タイプで、塩カドがなくゆっくりと広がる塩味。素材の良さを引き立てます。
マグネシウムが豊富
精製塩（弊社製品）にはマグネシウムが殆ど無く、ク～ちゃん天日塩には100gあたり320㎎含まれています。
使い方
あらゆるお料理に使える万能なお塩です。お料理の他、盛り塩やお風呂に入れる塩浴にもおすすめです。
【ク〜ちゃん天日塩】
製品ラインナップ
日精のク～ちゃん天日塩
メーカー希望小売価格
650g ポリ袋
280円（税込）
メーカー希望小売価格
1kg ポリ袋
389円（税込）
メーカー希望小売価格
3kg ポリ袋
854円（税込）
製造方法
原材料名：天日塩（メキシコ）
粗製海水塩化マグネシウム（にがり）
工程： 洗浄、乾燥、粉砕、混合
食用塩公正取引協議会の審査で適正と認められた協議会会員の商品に、「しお公正マーク」が表示されています
栄養成分表示（100gあたり）
熱量 ··········0kcal
たんぱく質 ·····0g
脂質 ··········0g
炭水化物·······0g
食塩相当量·····96.1g
マグネシウム···320mg